Die Ölweide benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit viel Licht, ideal auf der Terrasse oder im Garten. Sie sollte regelmäßig gegossen werden, wobei Staunässe zu vermeiden ist. In der Wachstumszeit alle 4–6 Wochen düngen; im Winter ist keine Düngung nötig. Sie eignet sich für Kübel oder Beet und erfordert eine Drainageschicht für gute Wasserableitung. Ein regelmäßiger Rückschnitt hilft, die Form zu erhalten.
Die Ölweide ist bis -15°C winterhart und sollte bei kälteren Temperaturen mit Winterschutz abgedeckt werden.
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